Το Εργαστήριο Αρδευτικής Μηχανικής και Τεχνολογίας δραστηριοποιείται στη Γαιόπολη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στη Λάρισα και έχει ως αποστολή του:

• Την κάλυψη των διδακτικών αναγκών του Τμήματος Γεωπονίας – Αγροτεχνολογίας σε όλα τα επίπεδα, σε θέματα που σχετίζονται με το αντικείμενο της Μηχανικής των Αρδεύσεων.
• Τη διεξαγωγή έρευνας που επικεντρώνεται στην ανάπτυξη μεθόδων, εργαλείων και στρατηγικών εφαρμογής του νερού με στόχο την επίτευξη αποδοτικής άρδευσης, τη διατήρηση νερού, την προσοδοφόρα γεωργική παραγωγή και τις ποιοτικές επιφάνειες πρασίνου.
• Τη δημιουργία θεωρητικής και τεχνολογικής υποδομής και τη γενικότερη συμβολή στην αρτιότερη διδασκαλία των σχετικών με τα αντικείμενα του Εργαστηρίου προπτυχιακών και μεταπτυχιακών μαθημάτων του Τμήματος Γεωπονίας-Αγροτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Οι ερευνητικές προτεραιότητες του Εργαστηρίου στοχεύουν στην ανάπτυξη αποτελεσματικών συστημάτων και πρακτικών άρδευσης που διατηρούν τους φυσικούς πόρους, αυξάνουν την απόδοση και την ποιότητα των καλλιεργειών και ωφελούν το περιβάλλον. Σε αυτές περιλαμβάνονται:

• Η αύξηση της αποτελεσματικότητας των αρδευτικών συστημάτων.
• Η ανάπτυξη πρωτοκόλλων για την αξιολόγηση της ομοιομορφίας εφαρμογής νερού.
• Η ανάπτυξη πρακτικών διαχείρισης της άρδευσης επιφανειών πρασίνου για εξοικονόμηση νερού.
• Ο προσδιορισμός των αναγκών σε νερό διαφόρων καλλιεργειών.